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零售企业的物流配送模式

2016-04-15 14:41来源:绿蚂蚁

物流管理包含仓储、运输、包装、配送等多方面内容,对任何零售企业来讲,每个环节的精细化管理对于运营绩效的提高都有重要意义,但其中商品配送环节的管理在不同企业之间却有较大差异。零售业态的分类、商店的选址、商店的数量、商店是否配有内仓等,都是影响零售企业商品配送模式的重要因素。
零售企业的物流配送模式

位于中心城市的商店,由于同城供应商资源较为丰富,因此宜选择供应商直送。我国现阶段物流行业发展不成熟,东部与西部、沿海与内陆经济发展水平相距较大,相关法律法规不健全,部分地区地方保护主义思想较为严重,各地消费者商品偏好差异较大,物流行业又尚未完全对外资开发,加之门店数量不是非常多,这些因素都导致进行全国性的商品分拔与配送会产生低效率。

采用供应商直送的商店,较容易产生的一个问题是商品结构的同质化。目前基本所有国内中心城市的商业竞争都进入了白热化阶段,商品毛利率每年都在下降,如果所有商品均从当地采购,差品的差异化将难以体现。因此中心城市的零售商在坚持本地采购为主的同时,还应适当保持部分中央采购的商品,这部分商品可占到商品总量的20%-30%之间,主要以进口商品、自有品牌及一些时尚商品、应季商品为主。

位于二线城市的商店宜采用配送方式。二线城市的供应商资源较为有限,主要以生鲜和一些地方特色的食品供应商为主。如果大部分商品不能从中心城市配送,该门店商品对当地消费者的吸引力必然会大幅下降。因些,联华等大零售商选址一般都先在中心城市开店,中心城市的采购队伍及供应商资源较为成熟后,再向二线城市扩张,这样能较为有效地从商品结构上确保连锁经营的特色。当然,在选择仓储与运输方式时,又有自营与外包两种模式可以选择,这主要取决于本企业的资金实力以及是否有丰富的物流管理经验,如果本企业没有足够的资金建设仓库及运输车队,或者自营效率低,业务少,并缺乏相关成熟经验,就可考虑把上述业务外包给第三方物流公司进行,这样可以充分利用社会化分工带来的成本节约方面的经济利益。

社区店、折扣店必须有强大、高效的配送中心。社区店、折扣店一般面积较小,主要经营生鲜、食品、洗化等日用消费品,购物的便利性是这类小店生存的基础,如果缺断货,必然会对这类商店的销售带来巨大影响。因些补货的及时性构成这类商店最重要的工作之一。但这类商店由于面积及空间极其有限,不可能进行大量屯货,因此配送中心能否及时补货构成了这类商店成功的关键。

为了达到此项目标,通常可以采用一些方式,比如正确的配送中心选址, 可以缩短送货的时间,提高商品配送的效率。试想一下,如果迪亚折扣店在北京的门店数量达到300家,一天送一次鲜奶等日配商品,每家配送中心的选址能带来一个商店节约10分钟的效果,那对保证到货的即时性意义是非常重大的。 确定合理的配送路线,对于布点较多的社区店有较大帮助。具体可以采用方案评价法进行定性分析,也可以采用数学模型进行定量分析。当然同时还要考虑门店对商品品种、规格、数量、时间的需求,配送中心现有的可支配运力等诸多因素。
 零售企业的物流配送模式

进行合理的车辆配载。各门店的销售情况不同,订货也就不大一致。实行轻重配装,既能使车辆满载,又能充分利用车辆的有效体积,大大降低运输费用。 建立完善的计算机管理系统。在社区店的物流作业中,分拣、配货要占全部劳动的60%以上,而且较容易发生错误。如果在配货中运用计算机管理系统,就可以使拣货快速、准确、高效,从而提高生产效率,节省劳动力,从而有效降低相应的物流费用。 随着每个零售企业工作流程管理的日益精细化,将会有越来越多的人们更加关注商品配送模式的设计与选择。

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