包装机械的作用是给有关行业提供必要的技术设备，以完成所要求的产品包装工艺过程，包装机械是集机、电、气、光、声、磁为一体的机电产品。为了保证中国包装机械能以较快的速度发展，必须分析中国包装机械业的发展优势，并认清自身的弱势，制定相应策略，以缩小中国与世界包装机械强国的技术水平差距。
一、自动化程度越来越高
包装机械具有高度自动化的特点，提高自动化程度是包装机械的最重要发展趋势。美国包装工业已经逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械完整而独立的工业体系，其自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统中代表了先进包装系统的走向。美国将在今后把微电子、电脑、工业机器人、智能型、图象传感器技术和新材料等新技术越来越泛地应用在包装机械中，使包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。
二、高生产率，可靠性
世界4大包装机械强国美、日、德、意均十分重视市场及用户需求,把提高机器转数、提高生产率作为设计追求的重要指标。德国目前饮料灌装速度可高达1200瓶/h,香烟包装12000支/min,集制袋、称重、充填、抽真空、封口等工序于一体的世界上最高速的茶叶包装机度达到350袋/min。除了包装机械的生产效率之外，包装机械强国还十分注重提高包装机械的可靠性和稳定性。包装机械的可靠性是产品质量和产品寿命的一项重要指标,基础元件的可靠性和质量是整机可靠性和质量的重要保障。通过机械故障自诊断技术的开发也能提高包装机械的可靠性。
三、好的柔性和灵活度
随着市场竞争的日益加剧，产品更新换代的周期越来越短，这就要求包装机械有足够的灵活性与柔性以适应不同产品的生产包装，延长包装机械的使用寿命。例如意大利包装机械具有相当灵活的生产系统，结合大量的技术革新使得机械更灵活、可靠，并且技术先进。研究表明，包装机械的买家要求供应商提供即时及“灵活性”服务。就灵活性而言，意大利的装机械制造商获得了很高的评价许多买家认为意大利的包装机械适应性很强。
四、广泛采用先进的设计方法和技术
世界包装机械强国为适应市场不断变化的要求,努力提高设计质量,缩短设计周期,广泛采用了先进的设计方法和设计技术。计算机仿真设计技术。这是中国当前为改变测绘仿制的设计方式而最迫切需要引进和掌握的技术。同时，还需要掌握优化设计、可靠性设计、并行设先进的设计方法。另外近年来，模块化技术已获得快速发展，包装机械由于随被包装物的形状、大小、材料、阻隔性等变化而变化，因此多属“非标设备”。在设计时，为了节约材料、减少设计时间，可采用模块化方法设计。
五、新的包装机械适应新的包装技术
20 世纪80 年代末开发的冷杀菌技术在国外已开始应用，他们包括超高压杀菌、超高压脉冲电场杀菌、强磁脉冲杀菌、脉冲强光杀菌、微波杀菌、放射线杀菌、紫外线杀菌、臭氧杀菌、超声波杀菌、高能射线杀菌和低温调控杀菌等技术。另外，还有生物保藏技术、活性包装技术、栅（栏）障（碍）技术、膜分离技术及抗菌包装技术等都是在食品加工和包装方面的最新技术。食品超高压处理技术被称为“食品工业的一场革命”、“当今世界十大尖端科技”等。
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